《人生一串2》:生活不过是烧烤配酒,越过越有

 分类:电视剧点评    作者:九牙情报社    浏览: 次  

1.

“你刚不赢生活就只能接受事实,不是所有都能当英雄。”

这句扎心台词来自于《人生一串2》,第一集刚播出,便给观众们心上撒了一把盐,这把盐又咸又涩,却给了忙碌的人一个歇一歇的理由。

目前,它在豆瓣评分8.7分。

文案依然是稳中带皮,配音端正的说着骚话,镜头把食物拍的细腻,滋滋冒油,隔着屏幕都能感受到美食的焦香酥脆。

《人生一串2》延续了第一部的接地气,被拍的人,用他们面对烤串时的所思所想,给我们讲一些烧烤味感悟。

平凡且糊,但足够温暖人心。

2.

“平淡中夹杂点浪漫,这样的爱情更牢靠。”

镜头里的美食只是载体,老板、食客的生活才是正片,他们才是所谓的人间烟火。

一个烧烤摊也许不大,但也算作是家族企业,最不济也是夫妻的共同事业,都说男女搭配干活儿不累,但在《人生一串2》中“嫂子”也许不累,但“哥”肯定不少受罪。

找个烧烤摊老板做老公是怎样的体验?

两个人的感情将像是一条烤鱼,有着丰富的味道层次,回味肯定带着点甜蜜。

老板在外面多能吹,在老板娘面前一定扮演好老实木讷的角色。

老板二旦,是个狠人,呼朋唤友,随随便便就能组起来一个吃烤全羊的局儿,没事和好鸡友斗个鸡,玩玩狗,一副土味贵族的做派,可是一到傍晚六点,来客高峰期,媳妇火气最大的时候,贵族立马变成砖,哪里需要往哪搬。

连导演都看出来谁才是真正的抓全面,有问题直接找嫂子,嫂子也有很多话想说:

“对他的鸡,比对老婆孩子都好,旧社会就是地主。”

“地主家都没余粮了。”

嫂子的泼辣,像极了串儿的油滴在木碳上,燃起的那把火,很是够劲儿,二旦哥笑嘻嘻地从砖变成了串儿,能被烤,也能压得住木碳那股火。

夫妻之间,总有一方能拐着弯治的住另一方。

与二旦媳妇形成对比的,是泉州的老板娘,正如泉州的清淡烤黄瓜一样,她温柔的带呛味,柔情攻势把老板安排的明明白白。

尤其是在后厨,这位福建女人干起活儿来干脆利落,还颇具美感,最重要的是,她和无数妻子一样,对丈夫有同理心。

在这后厨的一方天地中,他们两个共同为晚上的营业忙碌着,为生活努力着,也为漂泊在外的女儿牵绊着。其实夫妻之间相处久了,日子总会归于平淡,就像是轰轰烈烈的烤串,美味但终归不能吃一辈子。

就应该像家常菜一样平淡却耐人寻味,就要风和日丽般的踏实稳当,那才稳妥,那才实在,那才算真正的夫妻。导演借着他镜头语言,还有老板娘们的嘴,给我们讲了一段夫妻的相处之道:

“平淡中夹杂点浪漫,这样的爱情更牢靠。”

3.

“每一声招呼都是生命当中的萍水相逢。”

B站是年轻人的天下,平均年龄21岁,正赶上毕业季,《人生一串2》赚足了应届生们的眼泪。它把离别无限放大,又点名了每个人在未来都会有变化。

峨眉山上的烧烤店是大学生散伙饭的首选地,充满了回忆的味道。

有人把年少轻狂留在这里,在不舍中,兄弟们告别青春,憧憬未来;有人把爱情留在这,借着酒劲儿,立下誓言,也算是给校园爱情一个结果;有的人心里有无数话想说,承认了自己的平凡,却又不甘心承认自己的平凡。

导演诠释出了一个小小的烧烤摊,一把把串和回忆挂上钩,它的味道就不再平凡。

嬉笑怒骂,悲欢离合,有些味道承载的是无数人的青春记忆,和对未来的迷茫。

其实这一幕幕,也让已经毕业好久的人,怀念起了当初的自己。

导演找到了这样一位数学很好的兰州老板。

一开始他也只是个想做最正宗的烤串的烧烤师傅,最后却为了生存,把自家的店铺做了加法,变成了个产品多而不精的商业化店铺。

其实对于一个有情怀讲味道的烤串老板来说,最可悲的莫过于有人来这里吃,不是味道有多好,而是:

连烧烤都有KPI,这才是大学生即将进入的社会,激烈的竞争,高压的生存,不改变,只有死路一条。

但是改变过后,总是在某个安静的时候会怀疑自己,怎么一个人,就从一篇白纸,到了现在的满满贪念呢?

不同于前面故事的慢节奏和舒适,马老板讲述的道理是:

成年人的世界,没有容易二字。

这也是导演想反馈给观众的:

成年人的世界从来没有容易可言,因为不容易所以才有意义,为了活得更有意义所以才努力的追逐。

所以马老板把自己的初心都藏在羊肉串上,商品、KPI可以做加法,但饱含着他对烧烤虔诚的羊肉串,一定要做减法,保留它的原汁原味,最美味的一面。

人总是会变得,但对所爱的追求不会变。

烧烤其实是一种治愈心灵的食物,热爱烧烤的人,会在后厨认真对待烤炉上的食物、热情地招呼着食客。喜欢吃烧烤的人,他们聚集在烧烤摊,喝着自己喜欢的啤酒,吃着自己喜欢的食物,等着朋友们对味道审美的认可。

这就是烧烤的魅力:用热闹,去抵抗孤独。

所以每一位烧烤老板,都有着一颗想融化孤独的真心,看见萍水相逢的独身食客,也会忍不住上去招呼一句:

“您几位啊?”

“一位。”

内心骄傲的背后却也有些许叹息。

说的接地气儿一点就是,大半夜一个人来吃烧烤的,都是精神病。

烧烤老板们想去挖掘食客背后的故事,让一个人吃烤串的人,不再孤独。

天下美味无不无缘于内心的情感,近乎舌尖到心间的距离。

每一声招呼都是萍水相逢。

萍水相逢可以理解成陌生人的之间的擦肩而过,或是驻足停歇。当然,萍水相逢也可以理解成,再次相遇时,你不是当初的你,我也不是当初的我,我们都变得面目全非。

多年之后,当你感觉生活不易,你也许会想起曾经有个和你一起撸串的人,也把梦留在某个烧烤摊上。

《人生一串2》还像从前一般,给我带来的并非是感动或是向往。

它的画面、它的文案、它的音乐、它的故事,没有俗套的把观念和故事塞到我们手里。

在这个情怀被滥用到无以复加的年代,整个夏天大家仍将被吃吃烧烤喝喝啤酒这样简单的剧情所感动。

烧烤这种接地气儿的简单,正用包容的胸怀,让人们接纳这个浮夸、离叛的世界。摘自网络

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